ENTRANTES PASTA TÍPICA EN FORMA DE PARMESANO FRESCO NUESTRA PASTA ARTESANAL PLATOS DE PASTA REGIONALES ORIGINALES ANTICA PINSA ROMANA POSTRES CASEROS CERVEZAS VINOS MIXES BEVIDAS CAFFÈ PLATOS COMBINADOS PIATTI SPECIALI DELLA CASA AMATRICIANA Plato típico de pasta romana con salsa de tomate, cebolla y guanciale. 23.00 CARBONARA Huevo ,guanciale y parmisano fresco derretido con un toque de queso pecorino. 23.00 GRICIA ORIGINALE Tocino Italiano, crema de parmesano, pimienta negra. 23.00 SALCICCIA CIPOLLA PISELLI Salchicha italiana, pis, cebolla y champiñones. 23.00